Andarit.ru

Журнал "Андарит"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Польза и вред для здоровья капсул рыбьего жира

Omega 3: чем полезен

Специалисты и тренеры часто рекомендуют употреблять рыбий жир из-за большого содержания в нем полинасыщенных жирных кислот Omega 3. Эти кислоты полезны как для женщин, так и для мужчин, для людей разных возрастов. Рыбий жир рекомендуют даже детям для поддержания здоровья и улучшения развития. В зрелом возрасте эти вещества помогают поддерживать молодость и красоту, выглядеть и чувствовать себя лучше.

Краткое содержание:

  • Польза Omega 3
  • Дефицит Omega 3
  • Продукты с высоким содержанием Omega 3
  • Как принимать препараты с Omega 3?
  • Как выбирать препараты?
  • Что произойдет, если принимать Omega 3?
  • Omega 3 при онкологии
  • Омега 3 для спортсменов

Польза Omega 3

О пользе рыбьего жира заговорили еще в начале 20 века, когда заметили, что эскимосы, в рацион которых входит в основном рыба, живут значительно дольше. Полезными свойствами жирных кислот Omega 3 являются:

  • Снижение вероятности образования тромбов в сосудах и артериях;
  • Снижение уровня холестерина в крови, восстановление поврежденных стенок сосудов;
  • Положительное влияние на работу мозга, особенно на запоминание информации;
  • Растворение нужных организму витаминов;
  • Снятие воспаление тканей;
  • Поддержание процесса обмена веществ;
  • Поддержание работы иммунитета.

Для метаболизма ненасыщенные жирные кислоты играют важную роль. Они помогают похудеть, поддерживать тело в форме. При употреблении «полезных» жиров, потребность организма в других жирах снижается.

Особенно важны эти вещества для беременных женщин. Они помогают плоду сформироваться правильно, участвуют в образовании и формировании мозга, иммунной системы, глаз. В пожилом возрасте употребление достаточного количества продуктов с Omega 3 или препаратов, содержащих его, снижает вероятность переломов и заболеваний костной системы.

Дефицит Omega 3

Для здоровья человека ПНЖК очень важны. Их недостаток может привести к неприятным последствиям:

  • Кожа станет более сухой, начнет шелушиться, внешний вид ее испортится;
  • Качество волос станет хуже, появится перхоть и зуд головы;
  • Появится повышенная тревожность, агрессивность;
  • Ухудшится зрения;
  • Ухудшится работы мозга.

Нередко у людей с дефицитом ненасыщенных кислот наблюдается прибавка в весе, даже в том случае, если они не увеличили калорийность рациона. Самыми опасными при недостатке Omega 3 являются внутренние изменения. Вероятность образования холестериновых бляшек увеличивается, страдает вся сердечно-сосудистая система. Все это может привести к возникновению атеросклероза или его прогрессированию.

Очень часто при дефиците этого вещества страдает мозг. Особенно это заметно в детском возрасте, когда ребенок должен запоминать и усваивать большое количество информации.

Для нервной системы нехватка ПНЖК тоже может стать ударом. Снижается сопротивляемость организма стрессам, человек становится более тревожным, нервным. Рыбий жир часто рекомендуется для повышения выработки гормона счастья.

Также при дефиците Omega 3:

  • Кровь становится более густой, повышается риск образования тромбов;
  • Развивается гипертония;
  • Повреждаются клеточные мембраны, так как в их состав входит Omega 3.

Ненасыщенные жирные кислоты организм не производит самостоятельно. Их нужно получать с пищей или в виде специальных добавок.

Продукты с высоким содержанием Omega 3

Самым важным источником Omega 3 является жирная рыба, например, лосось, скумбрия, сардины. В рационе обязательно должна быть рыба. Помимо, полинасыщенных жирных кислот этот продукт содержит большое количество витаминов, минеральных веществ. Людям с повышенным холестерином часто рекомендуют заменить мясо на рыбу.

Многие опасаются есть жирную рыбу из-за того, что она очень калорийная и плохо скажется на фигуре. Но приготовленная на пару или тушеная рыба всегда считалась здоровым питанием. Жиры, которые в ней содержатся, полезные. Они дают энергию для занятий в спортзале, помогают нормализовать работу внутренних органов.

Стоит уточнить, что наибольшее количество полезных веществ содержится в свежей рыбе, а не в консервах. Употреблять копченую и соленую рыбу также не стоит. Такой продукт содержит большое количество соли, специй, задерживающих воду. После подобной обработки рыба будет приносить больше вреда, чем пользы.

Также Omega 3 содержится в следующих продуктах:

  • Говядина травяного откорма;
  • Семена чиа;
  • Семена льна;
  • Зелень;
  • Грецкие орехи.

Для получения достаточной дозы Omega 3 нужно употреблять эти продукты ежедневно. При покупке морепродуктов нужно учитывать, что содержание Omega 3 в рыбе, выращенной в искусственных условиях на комбикорме значительно меньше, чем в рыбе, которая росла в естественных условиях.

Как принимать препараты с Omega 3?

Ученые уже давно заметили, что эскимосы практически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако в современных реалиях не у всех и не всегда есть возможность употреблять в пищу качественную, выращенную в естественных условиях рыбу. Чтобы не страдать от дефицита Omega 3, можно принимать специальные препараты и добавки. Перед употреблением нужно прочитать инструкцию. Превышение дозы рыбьего жира нежелательно.

Найти рыбий жир можно в капсулах или в виде жидкости. Для повышения эффективности нужно придерживаться следующих правил приема:

  • Капсулы принимают одновременно с пищей, а не на голодный желудок;
  • Курс лечения должен длиться не более месяца, после чего необходим перерыв;
  • Превышать дозировку нельзя, так как могут возникнуть побочные эффекты (тошнота, кровотечение, диарея).

Дозировка препарата определяется индивидуально. Для профилактики достаточно 1000 – 2000 мг в сутки. Лечебные дозы в зависимости от диагноза могут повышаться до 8000 мг. Детям обычно рекомендуют до 1500 мг в день.

Важно выбирать качественные препараты, которые не содержат ртуть. Приобретать их нужно в проверенных магазинах или аптеках.

Хранить препараты рыбьего жира нужно:

  • В защищенном от солнечных лучей месте;
  • Подальше от влаги;
  • При температуре не выше 25 градусов;
  • Можно в холодильнике, но не замораживать (не ниже +4 градусов).

Рыбий жир – это не только отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, но и препарат для борьбы хронических заболеваний, возникающих при лишнем весе. Также рыбий жир рекомендуется при хронической депрессии, псориазе, онкологических заболеваниях, проблемах с памятью, атеросклерозе, плохом зрении.

Как выбирать препараты?

Найти рыбий жир можно практически в любой аптеке, однако эффективность этих препаратов может быть различной. Капсулы отличаются не только объемом, но и содержанием. Некоторые производители добавляют вредные вещества. Также есть опасность наткнуться на подделку, которая не даст никакого положительного эффекта.

При выборе препарата Omega 3 нужно учитывать следующие нюансы:

  • Содержание вещества в одной капсуле;
  • Содержание кислот и их количество;
  • Производитель (выбирать нужно тех производителей, которые работают по международным стандартам качества);
  • Форму выпуска;
  • Срок годности;
  • Наличие витаминов и прочих веществ в составе;
  • Цену.

Нельзя принимать просроченные препараты или приобретать их в непроверенных источниках. Специалисты рекомендуют выбирать рыбий жир в капсулах. Они растворяются в кишечнике в отличие от жидкости, поэтому эффект от приема будет более очевиден. Также оболочка капсулы не имеет вкуса и запаха в отличие от самого рыбьего жира, который приятен не всем.

В интернете можно найти рейтинги лучших производителей, отзывы и прочую информацию. Некоторые производители рыбьего жира в форме жидкости добавляют в него ароматизаторы, чтобы сделать вкус более приятным. Например, есть препарат со вкусом и запахом лимона.

Что произойдет, если принимать Omega 3?

О том, что рыбий жир очень полезен для организма, люди узнали достаточно давно. Однако не все обращают внимание на признаки дефицита этого вещества, пока они не станут достаточно выраженными и не приведут к серьезным заболеваниям. Заметить, что организму не хватает полинасыщенных кислот можно по состоянию кожи и волос, которые станут сухими, по хронической усталости, постоянному чувству голода, невозможности сконцентрироваться и запомнить информацию, боли в суставах и невозможности сбросить лишний вес. Все это говорит о том, что пора пересмотреть свой рацион и, возможно, начать принимать препараты рыбьего жира.

Правильное питание с большим содержанием рыбы в рационе или регулярный прием БАДов с Omega 3 приведут к приятным изменениям в организме, которые можно будет оценить уже после первого курса применения:

  • Снизится вероятность развития сердечно-сосудистой системы;
  • Улучшится зрение;
  • Улучшится состояние кожи и волос;
  • Повысится иммунитет;
  • Повысится выносливость во время тренировок;
  • Исчезнет боль в мышцах при тяжелых физических нагрузках;
  • Повысится стрессоустойчивость, повысится настроение.

Многие отмечали, что на фоне приема рыбьего жира становится проще придерживаться диеты. Чувство голода снижается, организм быстрее расщепляет жиры. Однако, если Омега 3 поступает в организм с пищей, нужно учитывать способ ее приготовления и калорийность. Так, например, рыбные палочки в кляре не будут полезными во время похудения. Копченая жирная рыба нарушит пищеварение и приведет к образованию отеков. Более полезной является рыба, приготовленная на пару, запеченная в фольге.

Omega 3 при онкологии

Онкологические заболевания изучались и продолжают изучаться специалистами. Поиск веществ, которые снижают риск развития рака и помогают организму бороться с ним, продолжается уже достаточно давно. Рыбий жир рассматривался как профилактическое средства для снижения вероятности развития онкологии. Также его назначают во время прохождения химиотерапии для поддержания работы иммунной системы и всего организма в целом. Онкобольные пациенты, которые длительно принимали Омега 3 отмечали снижение выраженности побочных эффектов на фоне химиотерапии и лучевой терапии.

Исследования показали, что Омега 3 являются хорошей профилактикой для развития следующих заболеваний:

  • Рак толстой и тонкой кишки;
  • Простаты;
  • Молочной железы;
  • Яичников.

Риск развития онкологии снижается при регулярном приеме препарата или употреблении качественной рыбы. Доказано, что вероятность развития рака груди снизится на 35%.

При проведении операций по удалению опухоли также рекомендуется принимать Omega 3. Он снижается риск развития послеоперационных осложнений, ускоряет процессы восстановления. Было обнаружено и антиканцерогенной действие Омега 3, которое противостоит мутированию клетки, а также тормозит рост опухоли.

Принимать рыбий жир рекомендуют всем в качестве профилактики. Развитие раковой опухоли – это длительный и сложный процесс. До появления первых симптомов могут проходить годы. Поэтому врачи рекомендуют следить за своим питанием и не забывать о пользе ненасыщенных жирных кислот.

Омега 3 для спортсменов

Тем, кто занимается спортом, следит за фигурой, Omega 3 будет особенно полезен. Рыбий жир позволяет ускорить набор мышечной массы и избавиться от жировых отложений. При активных занятиях спортом важно достаточное количество полезных веществ и витаминов. Спортсмены должны получать вещества для полноценной работы организма, восстановления мышц. Омега 3 относится к безопасным и полезным препаратам при соблюдении правил приема. Во время тренировки мышечная ткань теряет белок и немного повреждается, после чего возникает боль. Рыбий жир позволяет снизить болевой эффект и уменьшить процесс разрушения мышц.

Омега 3 позволяет:

  • Предотвратить повреждение хрящей;
  • Снизить вероятность повреждения костной ткани;
  • Снять воспаление с мышц и суставов;
  • Устранить болевые ощущения;
  • Снизить потребность в кислороде во время физических нагрузок;
  • Улучшить обмен веществ и затормозить процесс формирования жировой ткани.

Препарат можно прекрасно совмещать с гейнером, чтобы и вес набрать. Нужно помнить, что препараты нельзя принимать бесконтрольно. Дозировка должна быть тщательно продуманной. Между курсами необходимо делать перерывы. Это усилит положительный эффект от приема препарата. Для спортсменов добавки не должны быть единственным источником Omega 3. Необходимо правильно питаться, включая в рацион рыбу.

Омега-3: для чего принимают, польза для женщин и мужчин, инструкция по применению

Что такое Омега-3, в каких продуктах содержится

Хоть вы и не любите сухую теорию, начнем мы именно с нее: омега-3 — это целая группа жирных полиненасыщенных кислот (пнжк), главная задача которых состоит в защите клеток и внутренних органов от повреждения и разрушения.

Поговорим подробнее о каждой составляющей Омега-3:

  • эйкозапентаеновая (EPA, ЭПК): содержится исключительно в продуктах животного происхождения, причем преимущественно в жирной рыбе, говядине, морепродуктах. Из полезных свойств: укрепляет иммунитет, повышает антиоксидантные свойства организма
  • докозагексаеновая (DHA, ДГК): содержится в жирной рыбе и морепродуктах, по степени важности занимает лидирующие позиции. Из полезных свойств: купирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, стимулирует сжигание жиров, улучшает настроение
  • альфа-линоленовая (ALA, АЛК): содержится в пище растительного происхождения — соя, бобы, орехи, масла, а также в рыбе и морепродуктах. Из полезных свойств: помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы, стабилизирует артериальное давление, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

Без них наш организм не сможет работать полноценно: и нервная, и иммунная, и сердечно-сосудистая системы нуждаются в данных жирных кислотах. Что говорить, даже простой метаболизм без Омега-3 кислот нарушается.

Омега-3, 6 или 9 – в чем отличия и что лучше?

Почему именно Омега-3? Спросите вы. Есть же еще Омега 6 и Омега 9. Потому что наибольший дефицит наш организм испытывает именно в омега-3 кислотах. К большому сожалению наш организм не в состоянии синтезировать омега-3 кислоты самостоятельно, а восполнить всю имеющуюся в них потребность с едой практически невозможно – слишком малое количество омеги 3 поступает с пищей. Если конечно вы не едите каждый день по несколько кг дикого лосося или печень трески банками. Именно поэтому омега-3 должна употребляться дополнительно в виде пищевых добавок. Тогда как, омега-6 и 9 в больших количествах содержится в пище, которую мы употребляем каждый день, и восполнять их еще и добавками нет особого смысла. Сливочное масло, кондитерские изделия и сладости содержат большое количество омега-6. Фактически, мы и так потребляем их почти в 5 раз больше нормы. Что касается олеиновой кислоты (омега-9), то она также в изобилии содержится в большинстве растительных масел (особенно в оливковом) и других пищевых продуктах.

В каких продуктах содержится Омега-3? Среди главных источников Омега-3, в которых больше всего этих полезных жирных кислот, можно выделить:

Примерное содержание Омега-3 на 100 грамм

В целом, рыба и морепродукты – это одни из главных продуктов, с богатым содержанием жирных кислот Омега-3. В какой рыбе можно встретить омегу 3?

Примерное содержание Омега-3 на 100 грамм

Чем отличается рыбий жир от омега-3

И тут возникает один из самых популярных вопросов: чем отличается рыбий жир от омега-3 кислот и что же лучше? Итак, начнем с того, что рыбий жир и омега-3 жирные кислоты – это не одно и то же, хотя многие думают иначе.

Рыбий жир — это продукт, содержащийся в рыбе, особенно ценен жир морских диких рыб. Омега-3 кислоты — это группа жирных кислот, которые входят в состав рыбьего жира. Но помимо омеги-3 в рыбьем жире содержатся также кислоты Омега 6, Омега 9, витамины А и D и прочие элементы. И концентрация кислот Омега-3 в рыбьем жире, как правило, не такая большая, как в добавках Омега 3. Более того покупая рыбий жир, мы точно не знаем, сколько в нем нужных нам омега-3 кислот, и есть ли они там вообще. Дело в том, что сам по себе рыбий жир может содержать очень мало ПНЖК (полиненасыщенных кислот), так как эти вещества рыба тоже получает из питания (обычно из водорослей), и то, чем рыба питается, влияет непосредственно на содержание полезных веществ в ее жире. В наши дни сырьем для производства рыбьего жира часто служит фермерская, а не дикая рыба, а состав жира рыбы, выращенной в неволе, оставляет желать лучшего, так как полезными микроводорослями фермеры рыбу особо не балуют. И такой вот скудный по содержанию полезных жирных кислот рыбий жир может фасоваться и попадать на прилавки аптек и магазинов.

Таким образом, для восполнения дефицита этих трех важных жирных кислот Омега-3 в организме лучше выбирать именно комплекс Омега-3, а не тот аптечный рыбий жир, который нам так знаком с детства.

Посмотрим сравнительную таблицу, чтобы понять, что же лучше: Омега 3 или рыбий жир?

Характеристики

EPA, DHA, ALA , Омега-6, Омега-9, иные жирные кислоты, витамины группы A и D, йод — в неизвестной, часто низкой, концентрации

DHA, EPA, ALA в высокой концентрации

выраженный рыбный вкус и аромат

практически не имеет вкуса или вкус слабый

положительно влияет на зрение, желудок, кости и мышцы

восполняет дефицит трех важных жирных кислот, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, кожи, мозга, нервной системы, ЖКТ

Содержит ли вредные компоненты

да, тяжелые металлы и токсины, при недостаточной степени очистки

в жидком виде требует мерную ложку, оставляет запах

согласно инструкции без дополнительных приспособлений

при соприкосновении с воздухом окисляется, теряет свои свойства

капсулы не окисляются, герметичны

Таким образом, мы можем убедиться, что по совокупности факторов, омега-3 комплексы намного привлекательнее, чем традиционный рыбий жир. Омега-3 имеют большую концентрацию жизненно важных полиненасыщенных жирных кислот, в то время как омега-6 и 9, содержащиеся в рыбьем жире в большем количестве, чем омега-3, мы можем получить из привычной еды. Комплексы Омеги-3 имеют удобную дозировку, чистый состав (то есть ничего, кроме кислот и дополнительно добавленных витаминов там нет), а также нейтральный вкус и аромат.

Омега-3: польза и вред

Говоря о свойствах омега-3, конечно, начнем с ответа на вопрос, что дает омега-3 и для чего она полезна?

Итак, польза омега-3 заключается в следующем:

  • активирует производство гормонов, принимающих участие во всех биохимических клеточных процессах
  • понижает уровень вредного холестерина, уменьшая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • подавляет чувство голода и снижает аппетит
  • формирует мужские половые клетки, мембранные оболочки нейронов головного мозга, а также сетчатки глаз
  • регулирует производство множества гормонов, в том числе и тестостерона
  • доставляет кислород к тканям и клеткам
  • участвует в обменных процессах гормона радости, снижая эмоциональное напряжение
  • поддерживает подвижность суставов, купирует болевой синдром при артритах и артрозах
  • предотвращает развитие воспалительных процессов
  • улучшает внимание, память
  • укрепляет защитные свойства организма
  • помогает сохранить здоровье волос, кожи, ногтей
  • помогает при планировании беременности подготовить организм, а также помогает правильному развитию плода во время беременности
  • замедляет процессы старения

Для спортсменов прием омега-3 полезен тем, что кислоты:

  • активируют рост мышечной ткани и снижают объем жировой ткани
  • увеличивают тонус мышц
  • предотвращают производство кортизола
  • повышают выносливость

А что по побочным действиям Омега-3? Передозировка и перенасыщение организма омега-3 кислотами несет за собой определенную опасность. Клинически это проявляется следующим образом:

  • расстройства кишечника и ЖКТ в целом
  • тошнота и рвота
  • боли в грудной клетке
  • головные боли
  • воспалительные процессы
  • сильное разжижение крови и кровотечения
Читать еще:  Селен: в каких продуктах он содержится (таблица)

Безусловно, чтобы добиться переизбытка жирных кислот в организме, следует постараться, однако об этом следует помнить, принимая добавку. Также нельзя не упомянуть и о противопоказаниях к употреблению омеги-3:

  • гиперкальциемия
  • аллергия и индивидуальная непереносимость
  • расстройства в работе щитовидной железы
  • камни в почках и мочевом пузыре
  • возрастные ограничения до 7 лет
  • туберкулез

Учитывая эти нюансы, вы сможете избежать негативных последствий и извлечь максимум от приема омега-3.

Омега-3: инструкция по применению

Завершаем наш обзор мы, конечно же, инструкцией по применению для мужчин и женщин. Сколько пить омега-3 и какая оптимальная дозировка этой добавки в сутки? Начнем по порядку: суточная норма потребления омега-3 зависит от объема жирных кислот, которые входят в ее состав:

  • эйкозапентаеновая кислота (EPA): для взрослых — не менее 500 мг в сутки, для беременных — 800-1600 мг, детям — 200-300 мг в сутки
  • докозагексаеновая кислота (DHA): для взрослых рекомендованная дозировка кислоты составляет 350 мг в сутки, для детей — от 150 до 250 мг

Общие схемы приема комплексов Омега-3 выглядят следующим образом:

  • дети, с 3 лет: от 150 мг в сутки
  • беременные: от 3000 мг в сутки
  • дети старше 12 лет и взрослые: от 500 мг по назначению врача, для взрослых минимальная дозировка составляет не менее 700 мг

Дозировка в сутки:

Правила приема:

капли, за 30 минут до еды, однократно

дети от 1 года до 3 лет

дети от 3 до 6 лет

капсулы, за 30 минут до еды, однократно

дети от 6 до 12 лет

капсулы, за 30 минут до еды, однократно

дети от 12 до 18 лет

взрослые от 18 до 50 лет

капсулы или таблетки, за 30 минут до еды, 2-3 раза в день

при интенсивных физических нагрузках

За 30 минут до еды, 2 раза в день

при беременности

до еды, 1-2 раза в день

От чего зависит количество принимаемых капсул? Тут 3 фактора:

  • назначение врача
  • потребности организма
  • содержание жирных кислот

Не стоит забывать и о том, что важно соблюдать правила приема, учитывая совместимость омега-3 с другими витаминными комплексами.

Отлично омега-3 сочетается с:

  • витаминами Е и К
  • витаминами группы В (В2, В6, В12)
  • Q10
  • фолиевой кислотой
  • лецитином

Нейтральное взаимодействие с:

  • витаминами А, С, В
  • магнием
  • селеном

Не сочетается с:

  • кальцием
  • железом
  • медью
  • хромом

Как выбрать Омега-3 комплекс

Как правильно выбрать комплекс Омега-3 кислот? На что обратить внимание? Расскажем про основные моменты:

  • сырье: качественные омега-3 добавки представляют собой концентраты высокой очистки, которые изготавливаются из дикой морской рыбы — сардины, анчоусы, причем именно из мышц рыб, а не печени
  • количество кислот: содержание вышеупомянутых кислот в капсуле должно быть в количестве не менее 30%, а соотношение ЭПК к ДГК в пропорции 1,5:1
  • способ получения: рекомендуем отдавать предпочтение триглециридам и этиловым эфирам
  • наличие сертификатов: в России это СоГР (сертификат о государственной регистрации), за рубежом GMP

Остановимся подробнее на способах получения омега-3 кислот. На сегодняшний день существует несколько форм:

  • триглецеридная
  • этиловый эфир
  • фосфолипиды
  • реэтерифицированные триглицериды

Разберемся, что они из себя представляют:

  • триглецирид: это три жирных кислоты, которые связаны с основной цепью глицерина, то есть натуральная форма омеги-3, при которой концентрация кислот колеблется в пределах 30-60%
  • этиловый эфир: искусственная или синтетическая форма омеги, получаемая благодаря этилированию триглецирида, при таком способе концентрация содержания кислот значительно увеличивается, доходя до 90%
  • фосфолипиды: также натуральная форма омеги-3, но добывается из антарктического криля, концентрация кислот в ней значительно ниже, но в составе есть множество полезных веществ
  • реэтерифицированные триглицериды: еще одна синтетическая форма омеги, при котором молекулы глицерина заменяют этиловый спирт (то есть обратный этиловым эфирам процесс).

Какую форму выбрать предпочтительнее? Обращайте внимание на сырье, из которого производится Омега-3 комплекс, наличие сертификатов соответствия, а также уровень окисления (аббревиатура TOTOX). По данным ВОЗ уровень этого показателя не должен превышать 26 мэкв/кг.

Триглецирид полностью усваивается организмом, но в сравнении с этиловыми эфирами, за счет высокой концентрации кислот, степень усвояемости разнится незначительно. В целом, несмотря на существование 4-х форм получения Омега-3 кислот, мы советуем отдавать предпочтение триглециридам и этиловым эфирам.

Прием качественной Омега-3 добавки поможет вашему организму быть в тонусе и сохранять свое здоровье. Для женщин употребление Омега-3 особенно полезно, ведь этот комплекс помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей. В период беременности прием Омега-3 способствует правильному формированию плода и всех внутренних органов, предупреждает развитие преждевременной родовой деятельности и снижает уровень токсикоза на поздних сроках. Омега-3 восполняет силы организма после тренировочного процесса и помогает притупить чувство голода, что особенно важно при похудении – организм лишается избыточного поступления калорий.

Мы рекомендуем вам добавить к вашему ежедневному рациону омега-3 добавки от компании Prime Kraft – сбалансированные полиненасыщенные жирные кислоты, произведенные из очищенного рыбьего жира мышечной ткани анчоусовых рыб. Капсулы не имеют неприятного «рыбного» вкуса, но при этом полностью удовлетворяют суточную потребность норму омега-3 для организма. Содержание в одной капсуле ЭПК – 180, ДГК – 120. Рекомендуемая суточная дозировка для взрослого – 3 капсулы в сутки. Производятся методом этиловых эфиров, имеют все необходимые сертификаты качества и безопасности (СоГР).

Неважно, сидите вы на диете или набираете массу – омега-3 от Prime Kraft станут вашим незаменимым помощником на пути достижения цели!

beauty.ua

  • Главная
  • Dietika
  • Фитнес и диеты

Вы не найдете более полезного, натурального и дешевого средства, которое поможет сохранить молодость и защитить женское здоровье.

Польза рыбьего жира известна всем, особенно людям старше 30. Все дело в том, что в Советском Союзе рыбий жир еще не выпускался в капсулах и каждого ребенка прямо таки заставляли принимать этот неприятный на вкус продукт. Но если детям средство не нравилось, то женщины рыбий жир принимали с большой охотой. Все дело в его полезных свойствах.

Действие полиненасыщенных Омега-3 кислот для женского организма неоценимо. Рыбий жир обеспечивает невероятную красоту и здоровье волосам, коже и ногтям, помогает при беременности, особенно в первый триместр, предупреждает многочисленные заболевания сердечно-сосудистой системы, и, внимание, даже помогает бороться с избыточным весом.

Польза рыбьего жира для женщин

  • Предотвращает появления рака молочной железы за счет своих антиоксидантных свойств.
  • Рыбий жир помогает наладить правильную работу мочеполовой системы.
  • Омега-3 полезны для предотвращения появления тромбов. Жирные кислоты очищают сосуды от бляшек, нормализуют работу кровеносной системы и снижают уровень холестерина.
  • Рыбий жир также часто назначают при синдроме хронической усталости и нервных расстройствах, депрессивных состояниях, так как он помогает восстановить нервную систему, однако в комплексе с другими препаратами.
  • Для беременных рыбий жир незаменим, так как он помогает формировать мыщечную массу и нервную систему ребенка, а также укрепляет иммунитет.
  • Также беременным рекомендую принимать рыбий жир из-за того, что он помогает предотвращать аллергические реакции.
  • Повышает умственные способности, помогает для концентрации внимания.
  • Рыбий жир нельзя назвать питательным продуктом, но его часто используют при похудении, ведь он помогает нормализовать обменный процесс. Также он необходим для поддержания здоровья при усиленных тренировках, ведь защищает организм от потери мышечной массы (при интенсивных кардио).
  • Беременным стоит употреблять рыбий жир еще потому, что комплекс Омега-3 жирных кислот способствует полноценному развитию глаз малыша.
  • Рыбий жир снижает риск paзвития пpeэклaмпcии у беременных – пoвышeния apтepиaльнoгo дaвлeния, пpeдcтaвляющeгo угpoзу как для мaтepи, так и для мaлышa. Кроме того, он снижает вероятность гecтaциoннoгo диaбeтa – избыткa caxapa в кpoви у беременных.

Польза рыбьего жира для красоты

Несмотря на всю пользу рыбьего жира для женского организма мы не упомянули о том, что он невероятно полезен для кожи и волос. Если вы заметили, что кожа потеряла былую эластичность, потускнела и постоянно шелушится, а волосы потеряли блеск, это говорит о недостатке витамина А в организме. Именно этого вещества в рыбьем жире — с избытком. Пройдите курс рыбьего жира, чтобы восстановить здоровье кожи и волос.

Кроме того, у женщин с недостатком железа в организме, то есть у 30% дам, одной из самых частых проблем с кожей является угревая сыпь. Железо помогает в нормализации липидного обмена, а если его нет, то и жировой баланс нарушен. Отсюда и прыщики, акне и черные точки. Пейте рыбий жир, в котором помимо железа есть еще и йод, бром, селен, цинк, марганец и натрий, которые просто необходимы для здоровья кожи.

Эйкoзaпeнтaeнoвaя киcлoтa, содержащаяся в рыбьем жире, также игpaeт ключeвую poль в пoддepжaнии мoлoдocти кoжи. Пoэтoму пpиeм препаратвa мoжeт разгладить мeлкиe мopщинки и замедлить процесс старения.

Как принимать рыбий жир

Перед приемом рыбьего жира, как и других БАДов и препаратов, нужно проконсультироваться с врачом. Особенно это касается беременных и только родивших женщин. Согласно нормам Всемирной Организации Здоровья, минимальной суточной нормой Омега-3 для женщин является 250 мг, а максимальной — 8000 мг, оптимальной же дозой будет 1000 мг. Поэтому посоветуйтесь с врачом в подборе отпимальной дозировки вещества, ведь в зависимости от производителя оно может варьироваться.
Принимать рыбий жир в капсулах стоит во время или после еды, чтобы избежать расстройство желудка. Кроме того, прием необходимо разделить на 2-3 раза в день. Добавку можно принимать непрерывно 3-4 недели, после чего следует делать перерыв на несколько месяцев.

Противопоказания к приему рыбьего жира

Врачи не рекомендуют прием препарата людям с острыми и хроническими заболеваниями почек, мочеполовой системы, при нарушении работы щитовидной железы, при туберкулезе, избытке кальция и витамина D. Кроме того, стоит помнить, что рыбий жир разжижает кровь, так что если употребляете такие препараты, то от Омега-3 стоит отказаться.

Рыбий жир – состав, польза, вред и правила приема

Рыбий жир получают из печени атлантической трески и других рыб. Продукт является источником витаминов А и D.

Рыбий жир использовали в 18-20 веках для лечения и профилактики рахита – болезни, вызванной отсутствием витамина D.

Рыбий жир продается в магазинах здоровой пищи в виде витаминной добавки. Его используют как средство от боли в суставах и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Состав и калорийность рыбьего жира

Рыбий жир является смесью глицеридов жирных кислот и содержит много витаминов.

  • Витамин А – 3333,3% дневной нормы в 100 гр. Важен для иммунной системы. Регулирует репродуктивную функцию, отвечает за здоровье кожи и органов зрения.
  • Витамин D – 2500% дневной нормы в 100 гр. Участвует во многих процессах – от предотвращения простуды и гриппа до лечения 16 типов рака. Витамин D очищает мозг от тяжелых металлов, в том числе от ртути. Дефицит витамина D приводит к аутизму, астме и диабету 1 и 2 типа, а также вызывает нарушение кальциевого обмена.
  • Жирные кислоты омега-3 – 533,4% дневной нормы в 100 гр. Рыба получает омега-3 жирные кислоты, употребляя фитопланктон, который поглощает микроводоросли. Это антиоксиданты, которые снимают воспаления и укрепляют сосуды.
  • Витамин Е. Ускоряет метаболизм, отвечает за репродуктивную функцию.

Другие минералы и витамины в рыбьем жире содержатся в более скромных количествах.

Калорийность рыбьего жира – 1684 ккал на 100 гр.

В каком виде бывает рыбий жир

Рыбий жир выпускают в продажу в 2 формах: капсулы и жидкость.

В жидком виде продукт упакован в стеклянные бутылки темного цвета, чтобы избежать его разрушения под действием света.

Капсулы изготавливают из желатина. Польза рыбьего жира в капсулах не меняется, но в таком виде его удобнее использовать. Рыбий жир в капсулах меньше пахнет рыбой, особенно, если их поместить в морозилку перед употреблением.

Польза рыбьего жира

Полезные свойства рыбьего жира известны людям, живущим в Северной Европе. Они использовали его для повышения иммунитета и защиты во время длинных зим. Продукт помогал от ревматизма, боли в суставах и мышцах.

Уникальные свойства рыбьего жира снимают воспаления, снижают боли при артрите, подавляют беспокойство и депрессию, обеспечивают работу мозга и глаз.

Для костей и суставов

Рыбий жир помогает при болях в мышцах и судорогах. Он заменяет прием некоторых нестероидных противовоспалительных препаратов у пациентов с ревматоидным артритом.

Пожизненное употреблением рыбьего жира увеличивает минеральную плотность костей в старости. Особенно важно принимать рыбий жир женщинам – он помогает избежать остеопороза в постклимактерическом периоде.

Для сердца и сосудов

Ежедневный прием рыбьего жира снижает риск развития болезней сердца и гипертонии.Продукт улучшает здоровье сосудов, уменьшает количество липидов и снижает риск образования холестериновых бляшек.

Для нервов и мозга

Аутизм, рассеянный склероз, бессонница, мигрень, депрессия, шизофрения – болезни, которые помогает предотвратить рыбий жир. Он снижает тревожность, улучшает мозговой кровоток и тормозит развитие болезни Альцгеймера.

Рыбий жир в виде БАД предотвращает агрессию в стрессовых условиях.

Для глаз

В рыбьем жире много витамина А, поэтому при регулярном употреблении вам не грозит потеря слуха и близорукость.

Для легких

Рыбий жир – средство от болезней верхних дыхательных путей, гриппа, простуды, туберкулеза и астмы.

Для ЖКТ и печени

В рыбьем жире витамин D снижает риск развития рака толстой кишки, ожирения и болезни Крона.

Регулярный прием продукта укрепит печень и почистит ее от токсинов.

Для поджелудочной железы

Добавка проводит профилактику диабета 1 и 2 типа.

Для половой системы

Рыбий жир улучшает работу половой системы – стабильный гормональный уровень объясняется наличием жирных кислот Омега-3.

Витамин Е снижает вероятность развития кистозного фиброза.

Для кожи

Рыбий жир эффективен при внешнем применении против псориаза и экземы.

Внутренний прием снижает риск появления солнечных ожогов.

Для иммунитета

Рыбий жир – защитник от рака, сепсиса, воспалений и преждевременного старения. Продукт действует как антиоксидант и снимает воспаления.

Рыбий жир полезен для здоровья сердца и мозга. Он способен предотвращать психические расстройства и уменьшать симптомы шизофрении, поддерживать здоровье кожи и печени.

Как принимать рыбий жир

Почти все марки рыбьего жира содержат от 400 до 1200 МЕ на столовую ложку витамина D и от 4 000 до 30 000 МЕ витамина А.

Рекомендуемая суточная доза витамина D:

  • дети – не более 200-600 МЕ, в зависимости от возраста;
  • взрослые – от 2000 до 10 000 МЕ в день, в зависимости от веса, пола, цвета кожи и воздействия солнца;
  • пожилые люди – 3000 МЕ;
  • дети-аутисты – 3500 МЕ.

Дозы рыбьего жира варьируются в зависимости от цели добавления. Для общего здоровья достаточно 250 мг рыбьего жира, которые могут быть получены путем употребления рыбы.

Если цель – борьба с болезнями, то 6 гр. рыбьего жира в течение дня будут наиболее эффективны.

Чем больше рыбьего жира поступает из продуктов, тем меньше требуется добавления в рацион.

Для среднего человека лучше получать около 500 мг в день, в то время как при лечении и профилактике сердечных заболеваний ее нужно увеличить до 4000 мг.

Беременным женщинам следует увеличить употребление рыбьего жира минимум на 200 мг в день.

Правильную дозу лучше обговорить с врачом.

Рыбий жир для похудения

Рыбий жир прямо не влияет на массу тела. Он разгоняет метаболизм, оздоравливает печень, сосуды и органы пищеварения. Такой здоровый организм быстрее скидывает вес.

Лучшие производители рыбьего жира

Основными странами, производящими рыбий жир, являются Норвегия, Япония, Исландия и Россия. В процессе изготовления важна ферментация, которая делает питательные вещества более доступными. Некоторые производители добавляют усилители вкуса, другие – натуральный экстракт мяты или лимона.

Русский бренд «Мирролла» обогащает рыбий жир витамином Е. Еще один русский бренд «Биафишенол» известен тем, что использует вытяжку из лососевых рыб.

Американский рыбий жир «Солгар» предназначен специально для беременных. А норвежский «Карлсон Лабс» рассчитан на женщин за 50.

Лучший способ выбрать производителя рыбьего жира – спросить врача о проверенной марке.

Вред и противопоказания рыбьего жира

Возможные последствия передозировки:

  • гипервитаминоз и токсичность витаминов А и D;
  • накопление токсинов. Из-за загрязнений в Мировом океане может быть небезопасно употреблять рыбий жир. Они накапливаются в жире и тканях рыбы. Особенно это касается ртути;
  • аллергия. Рыбий жир может вызывать реакцию у людей с аллергией на рыбу и моллюсков;
  • проблемы с ЖКТ – отрыжка, тошнота, жидкий стул и расстройство желудка.

Добавка может уменьшить свертывание крови. Употребляйте рыбий жир в маленьких дозах или на время перестаньте его пить, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства – аспирин, варфарин или клопидогрель.

Известны случаи взаимодействия с контрацептивными препаратами и лекарствами для похудения, содержащими орлистат. При приеме подобных препаратов обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В редких случаях возрастал уровень сахара в крови, появлялись бессонница и прибавка в весе.

Вред рыбьего жира в капсулах не больше, чем при приеме в жидком виде.

Как выбрать рыбий жир

Многие добавки, доступные сегодня, содержат наполнители или синтетические ингредиенты. Они могут быть горькими и не всегда имеют правильное соотношение жирных кислот.

Покупайте рыбий жир, который содержит антиоксиданты , например, астаксантин. Такой продукт не будет окисляться.

Как хранить рыбий жир

Рыбий жир может окисляться, если его оставить на солнце или в жару, поэтому его нужно держать в прохладном месте.

Храните бутылку рыбьего жира или капсулы в холодильнике, чтобы он не испортился. Не употребляйте их, даже если они немного начинают горчить.

Посоветуйтесь с врачом и включите рыбий жир в качестве полезной добавки в ежедневный рацион вашей семьи. Его уникальный состав поможет сохранять здоровый и цветущий вид до глубокой старости.

Читать еще:  Витамин B7 (биотин)

Поделитесь этим постом с друзьями

Рыбий жир в капсулах: польза и вред

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир – жир, получаемый из жирных пород рыб или печени трески. Содержит большое количество полезных жирных кислот омега-3. В том числе длинноцепочных жирных кислот – эйкозапентаеновой кислоты (EPA/ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (DHA/ДГК). Эти вещества не вырабатываются организмом и являются незаменимыми. Получить их можно только из пищи.

Рыбий жир польза и вред

Польза

  • Ускоряет сжигание жира.
  • Снижает холестерин в крови.
  • Уменьшает риск развития тромбов.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Улучшают работу мозга.
  • Повышают поставку кислорода к мышцам, улучшают выносливость.
  • Крайне необходимы беременным женщинам для развития глаз, мозга и нервной системы плода.

Вред

  • В рыбьем жире низкого качества содержится ртуть и соли тяжелых металлов.
  • Ухудшает свертываемость крови, что может быть опасно при соответствующих отклонениях в здоровье.
  • Передозировка грозит нарушениями работы печени и пищеварения.
  • Большое количество витамина А и Е, передозировка которыми может быть опасна для здоровья.
  • Возможна аллергия.

Всех вредных воздействий можно избежать, если грамотно подходить к выбору и приему добавок из рыбьего жира. Об этом расскажем ниже.

Омега 3 или рыбий жир: что лучше?

Чтобы сказать, чем отличается рыбий жир от омега 3, нужно разобраться с понятиями. Это поможет в правильном выборе добавки.

Рыбий жир – широкое понятие, которым в России называют разные продукты. Омега-3 содержится в любом рыбьем жире, а вот он бывает разный.

Рыбьим жиром называют жир из печени трески и жир из мяса рыб ценных, жирных пород. Так же рыбий жир бывает не только разного происхождения, но и разных степеней очистки.

Наиболее ценным считается рафинированный жир из мяса рыб ценных пород, такой жир маркируется Fish Oil. Мясо рыб содержит меньше вредных веществ, чем печень. В жире попадает только малая их часть из мяса, а после очистки вредных веществ совсем не остается, так же как и витаминов. Такой жир содержит высокую концентрацию омега-3, а витамины лучше получать из других источников.

Самым распространенным и самым дешевым является рыбий жир из печени трески. Маркируется Cod liver oil. Получение рыбьего жира из печени и отходов рыбного производства дешевле, чем из мяса. Но печень рыб содержит вредные вещества, которые попадают в капсулы. Как правило, более дешевый рыбий жир проходит только минимальную очистку, при этом имеет низкое содержание омега-3 и высокую концентрацию примесей.

Итак, приобретайте Fish oil и избегайте жира из печени трески Cod liver oil.

Для чего полезны омега 3?

  • Ускоряет обмен веществ и снижение жировой прослойки.
  • Снижает риск тромбов, инсультов и инфарктов.
  • Повышает выносливость и тонус нервно-мышечной системы.
  • Сокращает время восстановления после тренировки и реабилитации после травм.
  • Защищает суставы от износа, улучшает их подвижность.
  • Подавляет выделение кортизола.
  • Улучшает функцию нервной системы, уменьшает стресс и эмоциональное истощение.

Для получения всех полезных свойств омега-3 необходимы омега-6 жирные кислоты. Получить их гораздо проще.

Для чего полезны омега 6?

Омега-6 необходимы для правильного усвоения омега-3. Рекомендуемое соотношение омега-6 к омега-3 в рационе – 5-10 к 1. По мнению врачей, такое соотношение лучше усваивается.

Омега-6 содержатся во всех растительных маслах. Например, в подсолнечном омега-6 находится в избытке, а вот омега-3 нет совсем. Так же омега-6 содержится в содержится в свежих овощах. В общем, с получением омега-6 нет никаких проблем. Поэтому, большинство людей потребляет значительно больше омега-6, чем омега-3. В среднем это соотношение составляет 50:1, тогда как рекомендуется 5-10:1.

Омега 3: какие лучше купить?

Мы рекомендуем приобретать омега-3 в капсулах, а не в жидком виде. Капсулы проще хранить и принимать. Обязательно обращайте внимание, чтобы на упаковке или в составе было написано Fish Oil.

Обращайте внимание на состав. В нем обязательно должно быть указано содержание эйкозапентаеновой кислоты (EPA/ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (DHA/ДГК). Если рыбий жир дешевый и в составе не указаны эти кислоты, то лучше выбрать другого производителя.

Перед применением расколите одну из капсул и попробуйте содержимое. От него не должно быть тухлого запаха, жир не должен быть горьким.

Купить омега-3 выгоднее в магазинах спортивного питания. Отдавайте предпочтение брендам с хорошей репутацией. Мы покупаем спортивное питание, витамины и добавки в американском магазине iHerb. По нашему промо-коду MIK0651 можете получить скидку от 5 до 10%.

Лучшие производители омега 3

  • Solgar –Fish Oil концентрат в капсулах.
  • NOW Foods –Омега 3 в капсулах и ультра очищенные Омега 3 в капсулах с высоким содержанием ДГК и ЭПК.
  • Optimum Nutrition –Fish Oil в капсулах.

Как принимать омега 3 в капсулах?

Взрослым рекомендуется принимать по 1-2 г рыбьего жира в сутки во время еды.

Рыбий жир лучше не принимать постоянно и не превышать рекомендуемые дозы. При нарушении рекомендаций возможны нарушения пищеварения, проблемы с печенью, тошнота, диарея. Оптимально принимать рыбий жир в капсулах курсами по 1 месяцу через 1 месяц перерыва. Так снизится риск превышения концентрации и побочных эффектов.

Видео об Омега 3

Фрагмент передачи “О самом главном”.

Видео от Бориса Цацулина

Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.

Польза и вред для здоровья капсул рыбьего жира

  • ЛИЧНЫЙ БЛОГ ОСНОВАТЕЛЯ
  • elementaree изнутри
  • правильное питание
  • истории успеха
  • ЛИЧНЫЙ БЛОГ ОСНОВАТЕЛЯ
  • elementaree изнутри
  • правильное питание
  • истории успеха

Рыбий жир: польза и вред для организма

Польза рыбьего жира неоценима для здоровья и нормального функционирования всех органов, систем. Этот нутриент должен в обязательном порядке присутствовать в рационе, как детей, так и взрослых. Главная ценность – наличие большого количества полиненасыщенных жирных кислот. Также жир является кладезю витаминов, органических кислот.

Рыбий жир добывают из печени или мышечной ткани рыбы северных морей. Чаще это треска, реже представители семейства лососевых (семга, форель). Для взрослых выпускается в виде желатиновых капсул. Для детей производится жидкая форма – сироп с добавлением натуральных фруктовых отдушек.

Состав и пищевая ценность рыбьего жира

О пользе и вреде рыбьего жираможно судить по его составу. Основной компонент, из-за которого это продукт приобрел пищевую ценность – ненасыщенные жирные кислоты (Омега-3). В 100 г продукта содержится 100% жиров, белки и углеводы отсутствуют. Калорийность – 902 ккал, что составляет 54% от суточной нормы.

Полезные компоненты в составе рыбьего жира:

● витамины (A, D);
● органические кислоты – олеиновая, пальмитиновая, омега-3, стеариновая;
● фосфор, йод, бром в небольших объемах.

В жире содержатся стеролы – плохой холестерин. Поэтому категорически запрещено превышать суточную дозу, неконтролируемо принимать капсулы. Это приведет к атеросклерозу.

Полезные свойства продукта

Чем полезен рыбий жир, какие положительные результаты для здоровья он оказывает, зависит от систематического и дозированного употребления. Полиненасыщенная кислота является профилактическим средством заболеваний сердца, сосудистой системы, сахарного диабета. Основная цель ежедневного употребление – улучшение качества рациона. Это обязательный ингредиент для людей с разными формами анемии, тяжелой степенью истощения организма, нарушении зрения в сумеречное время. Младенцам рыбий жир показан при рахите, дефиците минерализации костей.

Ненасыщенные кислоты обладают противовоспалительным свойством. Они уменьшают симптомы артрита, атеросклероза. У детей продукт улучшает мозговую деятельность, память, восприятие новой информации во время учебы. Взрослым помогает справляться с депрессией.

Закажите полезные и свежие продукты для приготовления блюд в Elementaree. Мы доставим заказ на дом в удобное для вас время.

Польза рыбьего жира для женщин:

● снимает воспалительные процессы репродуктивных органов;
● уменьшает проявления цистита;
● является профилактикой рака яичников, матки, молочной железы;
● препятствует образованию тромбов, вздутию вен, появлению сосудистых звездочек на ногах;
● улучшает психоэмоциональное состояние во время предменструального синдрома, в период менопаузы.

Продукт нормализует процессы метаболизма, поэтому его включают в программы по похудению. Во время беременности обеспечивает нормальное развитие малыша.

Рыбий жир улучшает состояние кожи, устраняет лоск, придает матовость. Стабилизирует работу сальных желез, препятствует появлению акне, угревой сыпи, черных точек. Органические кислоты сохраняют молодость кожи. Укрепляют волосы, делая их шелковистыми с естественным здоровым блеском.

Польза рыбьего жира длямужчин по большей части такая же, как и для женщин. Исключение – половая и эндокринная система. Продукт позитивно влияет на мочеполовую систему. Является профилактикой простатита, способствует выработке мужского гормона − тестостерона. Это гарантирует воспроизводство полноценных сперматозоидов. Продукт усиливает сексуальное влечение, улучшает эректильную функцию.

При спортивных тренировках компонент защищает мышечную ткань от разрушения, препятствует ее потере, особенно во время интенсивных кардионагрузок.

Продукт способствует расщеплению и выведению висцерального жира – гормонально активного жирового отложения (чаще в области живота). Оно выделяет вещества, провоцирующие инфаркты, инсульты.

Всегда ли полезен рыбий жир, когда употребление становится опасным:

● при постоянном превышении суточной нормы;
● при употреблении натощак (вызывает диарею);
● при необратимых нарушениях обмена веществ;
● при тяжелых хронических заболеваниях почек.

Выгоды покупки продуктов в Elementaree

С заботой о вашем здоровье мы создали уникальный сервис по доставке полезной пищи на дом. Теперь вам не придется стоять в вечерних очередях супермаркетов. Самые свежие заготовки продуктов будут на вашем столе в условленное время.

Наши диетологи и другие эксперты в сфере ЗОЖ представляют авторскую серию меню. Здесь каждый клиент найдет для себя то, что ему нужно, в зависимости от потребностей организма, физических нагрузок, времени года. Для людей с проблемами со здоровьем мы даем бесплатные консультации по вопросам питания, приготовления блюд. Разрабатываем стратегии похудения, восстановления организма после длительных болезней.

Для чего полезна омега-3?

Польза рыбьего жира Омега-3

Рыбий жир — один из нескольких элементов, поддерживающих красоту, молодость и здоровье человека. В своем составе он содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые не образуются в человеческом организме, а могут попасть в него только с пищей. Кислоты Омега-3 оказывают благотворное влияние на состояние человеческого организма. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или покупая капсулы рыбьего жира в аптеке.

О пользе рыбьего жира люди знали давно. С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной системами. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм. Рассмотрим, для чего омега 3 полезна, подробнее.

Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Все эти отличительные свойства и делают пользу омега3 такой большой, страхуя нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза.

Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной такни в детстве и профилактики остеопороза в зрелости.

Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность.

Более того, витамины и Омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием препарата Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы.

В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов при условии ежедневного употребления не менее 4 г незаменимых ЭПК и ДГК.

Иммунитет

Омега-3 превосходно стимулирует иммунитет. ПНЖК не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Рыбий жир в разы увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. ПНЖК Омега-3 повышает активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищает дыхательные пути от инфекций и спасает нас от бронхолегочных заболеваний.

У курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, Омега-3 приводит к объективному улучшению состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК так же препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Польза Омега три так же заключается в нормализации менструального цикла, уменьшении признаков фиброаденоматоза и регрессии кист в молочных железах.

Онкология

Омега-3-кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что входящие в Омега-3 ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. И что еще важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3-кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК (эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты) надежно защищают ваш организм от онковирусов.

Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Польза Omega-3 для профилактики рака становится заметна при регулярном принятии.

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК быстро обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышает способность воспринимать и запоминать информацию. Благодаря Омега-3 мозг начинает работать эффективнее, причем в любом возрасте. А дефицит ПНЖК, наоборот, ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций. Причем, в случае болезней Альцгеймера и Паркинсона положительный эффект от ДКГ и ЭПК наиболее выражен у тех пациентов, кто начал принимать препарат Омега-3 задолго до появления первых признаков заболевания.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Омега-3 и кожа

Наша кожа — зеркало состояния организма. Профессиональные косметологи не будут обманывать вас, утверждая, что кремы и наружные процедуры лечат кожу. Они-то знают, что массаж и внешний уход лишь на время декорируют изъяны. Красивой кожа становится только после устранения внутренних проблем со здоровьем.

Но как Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь коже вернуть здоровый вид и сияние молодости?

Омега-3 ПНЖК тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 не позволяет активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

Читать еще:  Калий (K, Kalium)

ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса.

Препарат Омега-3 помогает иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи, в том числе с акне (угри). ПНЖК не только ускоряют заживление ранок на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения препарата Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

Зачем принимать рыбий жир в капсулах?

Польза рыбьего жира для организма общеизвестна, однако мало кто вникает, чем именно ценно это вещество. Высокоочищенный продукт — природный источник витаминов, полиненасыщенных жирных кислот групп Омега-3 и Омега-6, микро- и макроэлементов. С давних пор его применяли для профилактики болезней сердца, зрения, костного скелета и опорно-двигательного аппарата, мозга, пищеварения и других органов. Раньше употребление препарата сопровождалось дискомфортом: заставить ребенка или человека с чувствительным вкусом выпить жир с ложки было очень сложно. Сегодня полезная добавка выпускается в виде капсул без вкуса и запаха, которые делают прием комфортным и необременительным.

Польза и вред добавки

Вещество добывают из печени некоторых видов рыб, в частности сельди и трески. Вылов сырья осуществляется в экологически благополучных районах Дальнего Востока, Исландии и других регионов. Современное производство и хранение без использования вредных компонентов, консервантов обеспечивает безвредность и натуральность добавки. Благодаря этому рыбий жир в капсулах подходит для взрослых мужчин и женщин, беременных, кормящих мам, маленьких детей, подростков, пожилых людей.

Может ли вещество нанести вред организму? Да, если употреблять его неправильно. Мощная биологически активная добавка должна применяться в соответствии с рекомендациями лечащего врача. Только квалифицированный доктор способен определить необходимую дозировку в соответствии с характером заболевания, степенью развития, персональными показаниями и ограничениями.

С осторожностью стоит принимать добавку людям с подтвержденной индивидуальной непереносимостью рыбьего белка. В силу особенностей производства на одних фабриках в жир могут попадать потенциальные аллергены. Как обезопасить себя или близких? При склонности к аллергическим реакциями перед началом курса рекомендуем посетить врача-аллерголога, взяв с собой выбранный препарат. Доктор проведет необходимые тесты и определит степень безопасности вещества для конкретного пациента.

Полезный состав рыбьего жира в капсулах

Уникальный природный продукт содержит в высокой концентрации жизненно необходимые витамины, макро- и микроэлементы, а также другие питательные вещества.

  • Витамин A предотвращает развитие или ухудшение патологий зрения, а также оказывает выраженный терапевтический эффект. Помимо пользы для глаз, каротин выступает мощным антиоксидантом, который исключает повреждение клеток организма в ходе процессов окисления.
  • Витамин D3 необходим для усвоения фосфора и кальция из пищи и других источников. Опосредованно способствует укреплению зубов, костей, формированию здорового костного скелета.
  • Докозагексаеновая жирная кислота из семейства Омега-3 нормализует работу центральной нервной системы, улучшает функции мозга. В косметологии используется для поддержания упругости кожных покровов, сохранения молодости и красоты.
  • Эйкозапентаеновая кислота улучшает кровообращение, укрепляя сердечную мышцу и стенки сосудов. Также оказывает противовоспалительное действие, устраняя источник реакции.
  • Йод нормализует работу эндокринной системы, в частности щитовидной железы, восполняет дефицит этого вещества.
  • Магний нормализует работу сердца, понижает артериальное давление при резком скачке.

Целесообразность применения рыбьего жира в капсулах обусловлена дефицитом жизненно необходимых веществ в организме. Так, витамин D вырабатывается только под влиянием солнечного света, его синтез затруднен в холодное время года или при недостатке прогулок на свежем воздухе. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 попадают в организм из орехов, семян льна и чиа, морской рыбы, моллюсков, водорослей, авокадо и других продуктов. Однако применение капсул рыбьего жира позволяет быстрее и эффективнее восполнить суточную потребность в полезных веществах.

Как вещество воздействует на организм?

Разнонаправленное воздействие, затрагивающее большинство органов и систем организма, объясняется богатой формулой активных природных компонентов: Омега-3 и Омега-6, витаминов и минералов. При регулярном применении рыбий жир в капсулах оказывает выраженный терапевтический эффект:

  • нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • укрепляет суставы, устраняет тугоподвижность, предотвращает получение травм и вывихов;
  • предупреждает мутационные процессы в клетках в целях профилактики развития злокачественных образований;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы, уровень холестерина в крови, укрепляет сосуды, поддерживает здоровое кровообращение и снижает риск инфаркта;
  • улучшает функции мозга: память, внимание, мышление, концентрацию;
  • поддерживает в норме артериальное давление;
  • стимулирует процессы обновления и регенерации клеток;
  • восстанавливает поврежденные ткани печени;
  • укрепляет волосяные фолликулы, останавливает процесс выпадения волос;
  • способствует правильному усвоению кальция, фосфора, укрепляет кости, предупреждает развитие рахита;
  • останавливает процесс ухудшения зрения, частично восстанавливает его;
  • укрепляет ногти, способствует их здоровому росту и формированию правильной структуры ногтевой пластины.

Можно ли похудеть с помощью препарата?

Роль добавки в процессе снижения веса обусловлена ускорением метаболизма. Полиненасыщенные жирные кислоты стимулируют правильную работу ЖКТ и обменные процессы. В результате уходят отеки, быстрее выводятся шлаки и токсины, улучшается состояние кожи благодаря выработке эластина и коллагена. Подкожно-жировая клетчатка меняет свою структуру и легче поддается коррекции. Кроме того, биологически активная добавка повышает жизненный тонус, дает необходимую энергию для занятий спортом.

Рыбий жир применяют с целью похудения в течение трех недель по 5 капсул в сутки. При отсутствии побочных эффектов и необходимости улучшения или закрепления результата курс можно повторять до трех раз на протяжении года.

Специфика применения рыбьего жира пациентами разного пола и возраста

Различия в анатомии, функциональных процессах и гормональном фоне определяют неодинаковое влияние капсул на мужской и женский, взрослый и детский организм. Как следствие, отличаются цели приема препарата, дозировка и продолжительность курса для разных категорий пациентов.

Как вещество воздействует на мужской организм?

Выработка достаточного количества тестостерона — обязательное условие здорового функционирования как репродуктивной системы, так и всего мужского организма в целом. Гормон регулирует качестве семенной жидкости, а его недостаток может привести к таким проблемам, как бесплодие, эректильная дисфункция, обострение простатита. Другие последствия дефицита тестостерона — это ожирение, снижение работоспособности, тонуса, либидо, ослабление памяти и внимания, склонность к повышению артериального давления, развитию сахарного диабета и иных патологий.

Курсовой прием капсул рыбьего жира стимулирует выработку жизненно необходимого тестостерона в мужском организме. В результате нормализуется гормональный фон и работа мочеполовой системы, повышается качество спермы, снижается риск репродуктивных и общих функциональных расстройств.

Польза рыбьего жира для женщин

Общая польза капсул для женского организма заключается в следующем:

  • снижается риск развития онкологических патологий молочных желез, органов репродуктивной системы;
  • нормализуется эмоциональный фон, повышается стрессоустойчивость;
  • замедляются процессы старения клеток;
  • ускоряются обменные процессы, нормализуется вес;
  • укрепляется структура суставов, снижается риск развития артрита;
  • повышается выработка серотонина.

Употребление рыбьего жира в капсулах желательно в особенные периоды жизни женщины. Во время беременности препарат укрепляет здоровье и иммунитет будущей мамы, а также снабжает плод необходимыми для правильного развития витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами. В период лактации добавка обогащает грудное молоко ценными биологически активными компонентами, которые прекрасно усваиваются в организме малыша.

Помимо медицины рыбий жир широко применяется в косметологии. Употребление внутрь и использование в составе масок укрепляет липидный барьер кожи, замедляет процессы фотостарения, стимулирует выработку эластина и коллагена. После курса косметологических процедур лицо и тело приобретают молодой и подтянутый вид, уходят морщины и кожные складки, выравнивается тон и рельеф. Жирные кислоты также улучшают состояние волос, предотвращают сезонное выпадение, вызванное авитаминозом, стимулируют рост, укрепляют структуру и придают здоровый блеск.

Стоит ли давать добавку ребенку?

Чистый рыбий жир в капсулах — натуральный и безопасный продукт, который не наносит вреда детскому организму, за исключением индивидуальной непереносимости и неправильного применения вопреки рекомендациям врача. В разумных дозах природная добавка оказывает выраженный общеукрепляющий и терапевтический эффект:

  • стимуляция метаболизма ускоряет процесс переваривания пищи и процент усвоения полезных веществ;
  • укрепление стенок сосудов и правильная работа кровообращения обеспечивают здоровье сердца и организма в целом;
  • улучшение функций мозга — запоминания, внимания, мышления, концентрации — способствует раннему умственному развитию, повышению мотивации и работоспособности;
  • нормализация работы нервной системы выравнивает эмоциональный фон, решает проблему гиперактивности;
  • эффективное усвоение кальция и фосфора под действием витамина D3 способствует правильному формированию костного скелета, исключает риск развития рахита;
  • укрепление барьерных функций организма снижает вероятность присоединения инфекций;
  • улучшение работы дыхательной системы повышает насыщаемость крови кислородом и минимизирует риск развития патологий.

Врачи прописывают рыбий жир в составе терапии малокровия, гиперактивности, ухудшения зрения, кожных заболеваний, нарушений развития скелета. Капсулы помогают устранить рассеянность, которая препятствует усвоению новой информации, восполнить дефицит витаминов и минералов. Препарат также рекомендован в сезон простудных заболеваний, так как укрепляет иммунитет и снижает риск заражения.

Как применять рыбий жир в капсулах?

Как уже отмечалось выше, применять добавку стоит только по назначению врача. Терапевт, педиатр или узкие специалисты рассчитывают режим дозирования с учетом индивидуальных показаний и ограничений. Только в этом случае применение препарата оправдано и безопасно. Например, пациентам с эндокринными нарушениями, вызванными избытком йода в организме, употребление рыбьего жира строго противопоказано. А страдающим от его недостатка капсулы помогут восстановить необходимый минеральный баланс.

Приводим общие рекомендации для ознакомления. Режим приема зависит от дозировки рыбьего жира в одной капсуле (200, 300, 500 или 800 мг). Далее приведена схема приема из расчета на 300 мг:

  • взрослым без дополнительных показаний назначают 2 – 6 капсул в сутки;
  • рекомендованная суточная доза для беременных и кормящих женщин 2 – 5;
  • подросткам до 14 лет назначают 2 единицы рыбьего жира, детям младшего возраста — 1.

Если суточная доза превышает 1 – 2 капсулы, ее разделяют на 2 приема через 20 минут после еды.

Получить всю пользу рыбьего жира можно только при правильном курсовом применении. Перед покупкой препарата обратитесь за консультацией к терапевту, педиатру, узкому специалисту или косметологу, чтобы избежать негативного влияния на здоровье.

Польза и вред для здоровья капсул рыбьего жира

Что такое омега-3 и в каких продуктах они есть?

Если говорить совсем просто, то омега-3 — это группа из нескольких полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются нашим организмом, но играют значимую роль в нормальном функционировании практически всех систем и органов.

«Полиненасыщенные жирные кислоты превращаются в организме в фосфолипиды путем сложнейших биохимических реакций при участии многих вспомогательных веществ, которые критически важны для здоровья,— объясняет кандидат медицинских наук, дерматокосметолог Юлия Щербатова. — Из фосфолипидов строится мембрана каждой клетки тела, а именно ее нормальное состояние — важнейший показатель здоровья клетки. Если есть несостоятельность клеточной стенки, ни один процесс в этой клетке не будет протекать нормально, клетка проживет меньше и с большей вероятностью возникнет проблема». По словам Щербатовой, п ри дефиците фосфолипидов возможны самые различные последствия (все зависит от генетики и образа жизни). Это может быть и ранняя менопауза, и даже манифестация заболеваний аутоиммунного спектра.

Три наиболее распространенные жирные кислоты, которые входят в группу омега-3 — это ALA, EPA и DHA. Альфа-линолиевая кислота (ALA) в основном встречается в продуктах растительного происхождения. Особенно много ее в маслах: льняном, конопляном, горчичном. В первозданном виде эту кислоту наш организм использует как обычный жир, то есть как источник энергии.

Чтобы принести наибольшую пользу, ALA должна быть конвертирована в две другие кислоты: EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). EPA — один из главных компонентов комплексных липидов, который входит в состав большинства тканей нашего организма. Основным источником EPA является жирная рыба — лосось, скумбрия, сельдь, угорь, сардины, печень трески, а также морепродукты и некоторые водоросли. В тех же продуктах наиболее высоко содержание DHA, которая является важным структурным компонентом кожи, играет значимую роль в развитии мозга у детей (кстати, в грудном молоке она тоже есть).

Различать эти три вида омега-3 кислот важно, чтобы понять, какую пользу в принципе они могут нам принести. Например, употребление жирной рыбы в качестве источника EPA и DHA будет более эффективным, чем употребление растительного масла.

А зачем тогда омега-3 в капсулах?

Проблема в том, что сегодня рыба — уже совсем не легкодоступный и безопасный продукт. Огромное ее количество загрязнено ртутью и другими тяжелыми металлами, поэтому стоимость чистой, выращенной по органическим стандартам рыбы продолжает расти, и все меньшее количество людей может позволить себе придерживаться предписания есть рыбу два-три раза в неделю. В связи с потенциальными рисками от употребления загрязненной рыбы ВОЗ еще несколько лет назад рекомендовала беременным женщинам и маленьким детям воздержаться от ее употребления и восполнять потребность в омега-3 рыбьим жиром или пищевыми добавками.

Аналогичных рекомендаций придерживаются и нутрициологи. «Омега-3 жирные кислоты очень сложно в полном объеме получить из тех продуктов, что имеются у нас в распоряжении, — рассказывает Елена Истомина, биохимик и специалист по питанию, основательница проекта Selfrebootcamp, посвященного организации питания. — Да и количество их [при получении через еду] сложно дозировать. В попытке получить нужное количество одних веществ можно значительно перебрать других, гораздо менее нужных». Как объясняет биохимик, никто не знает, сколько именно жирной рыбы нужно съесть для получения «правильной дозы» омега-3 и как отличить хорошую, богатую EPA и DHA рыбу от плохой — точно такой же, но небогатой.

«Знатоки скажут: рыба обязательно должна быть дикой. Но купить дикую рыбу практически нереально, а то, что она дойдет до супермаркетов, а не до прибрежных ресторанов около мест вылова, и вовсе маловероятно. А если и дойдет, то стоить она будет столько, что сделать ее основой рациона будет затруднительно, — говорит Истомина. — В некоторых источниках вы увидите слова про „достаточно трех порций в неделю“ — но какие это порции, что такое „порция рыбы“, чем хвостовая часть отличается от живота, можно ли заменить семгу на горбушу, уточняться не будет».

Говорят, омега-3 очень хорошо влияют на сердце. Это правда?

Долгое время за обязательный прием пищевых добавок омега-3 ратовали и врачи-кардиологи, принимавшие во внимание исследования, указывающие, что их присутствие в рационе критически важно для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Защита сердца и сосудов была серьезным маркетинговым инструментом, помогающим производителям добавок иметь стабильно высокие продажи: в развитых странах, стремящихся понижать смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, уровень информированности о пользе омега-3 был очень высок. Но в 2018 году Коллаборация Кокрейна (международная некоммерческая организация, изучающая эффективность медицинских технологий путем критической оценки, анализа и синтеза результатов научных исследований по строгой систематизированной методологии) опубликовала обширное исследование, объединившее результаты множества клинических экспериментов. Оно однозначно показало: сами по себе искусственные пищевые добавки омега-3 не влияют на продолжительность жизни и не снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторый позитивный эффект исследование все-таки выявило, но он был гораздо менее впечатляющим, чем тот, что ранее предполагался. «Кокрейновский обзор 79 испытаний, в которых участвовало более 112 тысяч человек, действительно показал, что употребление добавок смеси EPA и DHA (омега-3) практически не влияет на смертность от всех причин и сердечно-сосудистых событий и, вероятно, практически не влияет на сердечно-сосудистую смертность, смертность от инсульта, инфаркта и нарушений сердечного ритма. То есть прием смеси омега-3 кислот никак не влияет на риски сердечно-сосудистых катастроф. Ни в хорошую, ни в плохую сторону», — объяснял в своем телеграм-канале «Доктор Утин» кардиохирург Алексей Утин.

Впрочем, исследователи и производители пищевых добавок не отказались от дальнейшего изучения связи между кардиоболезнями и омега-3 кислотами. В конце 2018 года появилось исследование, выполненное по всем правилам доказательной медицины, в котором участвовал препарат Vascepa американской компании Amarin. По словам производителя, он отличается от обычных пищевых добавок омега-3, так как состоит исключительно из EPA (тогда как обычные добавки — это смесь EPA и DHA) и лишен негативных эффектов DHA. Например, повышения «плохого» холестерина. В разговоре с The Blueprint Утин объяснил, что одновременный прием препарата вместе со статинами (лекарствами, понижающими уровень холестерина) и правда заметно снижает риски сердечно-сосудистых осложнений у людей с высоким уровнем триглицеридов в крови. Однако это исследование не доказывает пользу омега-3 кислот ни в каких других случаях.

А нужны ли жирные кислоты коже? Омега-3 так хвалят косметологи!

Помимо мира здорового питания и биохакинга омега-3 долго имела репутацию «волшебной таблетки» и в индустрии красоты. В разные годы это подкрепляли исследования, показывающие важность поддержания нормального уровня полиненасыщенных жирных кислот в рационе для сохранения здорового липидного барьера, уровня увлажненности и тонуса кожи. Омега-3 кислоты признавали эффективными в борьбе с воспалительными процессами различного происхождения, способными ускорить восстановление после солнечных ожогов и предотвратить их, а также просто очень полезными для улучшения внешнего вида кожи.

Юлия Щербатова объясняет, что для «внешней красоты и качества кожи» нужно, чтобы человек употреблял необходимое количество омега-3 кислот — а организм их правильно усваивал. Тогда они действительно будут помогать и для защиты от ультрафиолета, и для сохранения барьерной функции, и для поддержания водно-жирового баланса.

Некоторые косметологи рекомендуют и наружные средства с омега-3, а производители с гордостью указывают, что высокое содержание омега-3 есть, например, в их солнцезащитных средствах. Имидж «действительно полезной пищевой добавки» сделал омега-3 удобным маркетинговым инструментом. Действительно, раз эти кислоты так полезны и важны для употребления внутрь, то почему бы не намазаться ими для большей эффективности?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector